写真：かじきまぐろの七味焼き

しょうゆだれに七味を効かせて

調理時間
15分+
エネルギー
218kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け時間は含まれません

材料（2人分）

２切れ

４本

小さじ１と1/2

少々

(A)

少々

つくり方

  1. しし唐辛子は縦半分に切り、サラダ油小さじ1/2を熱したフライパンで焼き、塩をふる。
  2. フライパンを熱し、サラダ油小さじ１をなじませ、（１）のかじきまぐろを中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にし、蓋をして火を通す。
  3. （２）に（Ａ）を加えてとろりとするまで煮詰める。
  4. （３）を器に盛りつけ、（１）のしし唐辛子を添える。