しし唐辛子とじゃこのさっと煮

しし唐辛子とじゃこのさっと煮

カルシウムをたっぷりじゃこでとって

調理時間
10分
エネルギー
62kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
5.1g
脂質
0.4g
食物繊維
0.9g
糖質
6.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • しし唐辛子
    12本
  • ちりめんじゃこ
    20g
(A)

つくり方

  1. 1

    しし唐辛子はへたを取り、縦に小さな切り込みを入れる。ちりめんじゃこは、ざるに入れて熱湯をかけてふやかす。

  2. 2

    (1)を鍋に入れて(A)を加え、強火で5分ほど煮る。

  • 料理 林 幸子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 平良 耕(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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