しし唐辛子とじゃこのさっと煮
カルシウムをたっぷりじゃこでとって
調理時間
10分
エネルギー
62kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
5.1g
脂質
0.4g
食物繊維
0.9g
糖質
6.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
つくり方
-
1
しし唐辛子はへたを取り、縦に小さな切り込みを入れる。ちりめんじゃこは、ざるに入れて熱湯をかけてふやかす。
-
2
(1)を鍋に入れて(A)を加え、強火で5分ほど煮る。
- 料理 林 幸子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 平良 耕(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。