じゃがいもと桜えびの和風炒め
材料(4人分)
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じゃがいも3個
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ピーマン1個
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桜えび(乾)5g
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ごま油大さじ2
(A)
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大さじ1
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大さじ1
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大さじ1
つくり方
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1
じゃがいもは7mm角の棒状に切る。
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2
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、細切りにする。
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3
ごま油でじゃがいもをよく炒め、ピーマン、桜えびを加える。(A)を合わせて加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。