小松菜のにんにくしょうゆ炒め【簡単なのにあと引く味付けの人気副菜】

小松菜のにんにくしょうゆ炒め【簡単なのにあと引く味付けの人気副菜】

水っぽくせず、しっかり味で仕上げて

調理時間
10分
エネルギー
91kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
2.8g
脂質
6.8g
食物繊維
2.6g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 小松菜
    300g
  • ごま油
    大さじ1
  • 少々
(A)

つくり方

  1. 1

    小松菜はよく洗って5cm長さのザク切りにし、水気をきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して塩を加え、(1)を入れて手早く炒め、ざるにあける。

  3. 3

    (2)のフライパンに(A)を入れて煮立たせ、小松菜の汁気をきって入れ、強火で手早く絡める。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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