写真:揚げかじきのレモンじょうゆがけ

カリッと揚げ、レモンだれで

調理時間
20分
エネルギー
227kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

1/2個

適量

(A)

(B)

少々

1/2個分

小さじ2/3

つくり方

  1. パプリカは1cm幅に切る。めかじきは縦3等分の棒状に切り、(A)で下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
  2. (B)を合わせて混ぜる。
  3. 揚げ油を中温にし、パプリカをさっと揚げる。めかじきを2分程揚げ、器に盛りつけ、(2)をかける。