水菜とにんじんのごま和え【味付けシンプル】
材料(2人分)
つくり方
-
1
水菜は沸騰した湯でゆでて水に取り、4cm長さに切り、水気を絞る。
-
2
にんじんは細い棒状に切り、さっとゆでる。
-
3
すりごまに(A)を混ぜて、(1)、(2)を入れて和え、器に盛りつける。
- 料理 田口成子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。