写真:水菜ともやしの和え物

ザーサイの風味がアクセント

調理時間
10分
エネルギー
43kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

100g

20g

(A)

小さじ1

少々

つくり方

  1. 水菜は熱湯で色よくゆでる。冷水に取って手早く冷まし、水気を絞り、3~4cm長さに切る。
  2. もやしも同じ湯でさっとゆでてざるに上げ、水気をきって冷まし、ザーサイは細切りにする。
  3. ボウルに(1)~(2)を合わせ、(A)で和えて器に盛りつける。