写真：かぼちゃとしいたけの炊き合わせ

うす味でじっくり煮て

調理時間
20分
エネルギー
90kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１６０ｇ

２枚

２０ｇ

(A)煮汁

1/2カップ

小さじ１

(B)煮汁

1/4カップ

小さじ1/3

つくり方

  1. かぼちゃは３ｃｍ角に切り、面とりをする。しいたけは軸を切り取る。さやいんげんは筋を取ってゆで、半分に切っておく。
  2. 鍋に（Ａ）、かぼちゃを入れ、沸騰したら弱火にして蓋をし、やわらかくなるまで煮る。
  3. （Ｂ）の煮汁でしいたけを煮る。
  4. 器に（２）と（３）を盛りつけ、いんげんを添える。

チェックポイント

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