写真:豚ヒレ肉のパン粉焼き(園児のお弁当用)

粉チーズ入りのころもだから冷めてもおいしい

調理時間
15分
エネルギー
218kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です

材料(1人分)

30g

少々

少々

少々

少々

大さじ2

小さじ1/2

適量

つくり方

  1. 豚ヒレ肉はげんこつでたたいてのばし、塩、こしょうをする。
  2. パン粉に粉チーズを混ぜる。
  3. (1)に薄力粉、溶き卵、(2)の順でころもをつける。
  4. フライパンに2cmほどの深さの揚げ油を入れて中温に熱し、香ばしく揚げ焼きにする。

    ※(3)までを前日に準備しておくと、翌朝は手早くつくれます。
    また、溶き卵を、牛乳に薄力粉少々を加えたものに替えてもよい。

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