さわらのつけ焼き

さわらのつけ焼き

お弁当には前日たれに漬け込むと便利

調理時間
10分+
エネルギー
166kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
17.0g
脂質
7.8g
食物繊維
0.2g
糖質
7.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に魚の漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • さわら(切り身)
    2切れ
  • しし唐辛子
    2本
(A)たれ

つくり方

  1. 1

    (A)を混ぜ、合わせ、さわらを入れて10分から1晩漬ける。

  2. 2

    表面の汁気をペーパータオルなどでしっかりとふき、フォークなどで穴をあけたしし唐辛子と一緒にグリルで7~8分焼く。しし唐辛子は先に取り出す。

  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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