しょうゆを加えた特製ソースで味わう
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 207kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かきは片栗粉適量（分量外）をまぶし、ゆっくり混ぜ、ていねいに洗い、水気をきる。熱湯にさっとくぐらせて水気をきる。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて１８０℃の揚げ油でこんがりと揚げる。
- 耐熱容器にゆずこしょう以外の（Ａ）を合わせ、電子レンジ（５００Ｗ）に約３０秒かけ、ひと煮立ちさせる。冷めたらゆずこしょうを混ぜる。
- 器に（２）を盛りつけ、キャベツのせん切り、ベビーリーフと（３）を添える。
