
しょうゆを加えた特製ソースで味わう
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 207kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かきは片栗粉適量(分量外)をまぶし、ゆっくり混ぜ、ていねいに洗い、水気をきる。熱湯にさっとくぐらせて水気をきる。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて180℃の揚げ油でこんがりと揚げる。
- 耐熱容器にゆずこしょう以外の(A)を合わせ、電子レンジ(500W)に約30秒かけ、ひと煮立ちさせる。冷めたらゆずこしょうを混ぜる。
- 器に(2)を盛りつけ、キャベツのせん切り、ベビーリーフと(3)を添える。