写真:レバかつ

カリッと香ばしく揚げ焼きで

調理時間
20分
エネルギー
302kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

適量

適量

適量

1/3個

1/2枚

少々

適量

(A)

小さじ1

つくり方

  1. 豚レバーはきれいに洗い、水気をふいて1cm厚さに切り、(A)で下味をつけて10分おく。
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉でころもをつけて、フライパンに油を引いて揚げるように焼く。
  3. 器に盛りつけ、くし形切りのレモン、ちぎったレタスと軽くレンジにかけた細切りにんじんを添える。