トマトとクレソンの冷やかけそば
材料（2人分）
つくり方
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1
トマトはざく切り、クレソンは２ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄く切って、水にさらす。
-
2
（Ａ）は合わせてかけつゆをつくり、冷やしておく。
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3
ボウルに水気をきった玉ねぎ、トマト、クレソンを入れ、ざっくりと混ぜる。
-
4
そばをゆで、冷水でしめて器に盛りつけ、（２）をかけ、上に（３）をのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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