写真:空心菜とベーコンのオイスターソース炒め

歯ざわりを残して手早く仕上げる

調理時間
10分
エネルギー
128kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1わ

2枚

1片分

大さじ1

(A)

小さじ2

少々

つくり方

  1. ベーコンは1.5cm幅に切る。
  2. 空心菜は茎と葉に分けて、茎は3~4cm長さ、葉はひと口大に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、にんにくをさっと炒め、(1)と(2)の茎を1分ほど炒める。
  4. (2)の葉を加えてひと炒めし、(A)を加え、強火で炒めて仕上げる。