ツナとブロッコリーのぽんず炒め
材料(2人分)
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ツナ缶40g
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ブロッコリー100g
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キャベツ1枚
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル小さじ1と1/2
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大さじ1
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、さらに1cm厚さに切り、ラップに包んで電子レンジ(500W)で1分加熱する。キャベツは1cm幅に切る。
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2
ツナは汁気をきって大きくほぐす。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、(2)を加えてさらに炒め合わせ、ぽんずで調味する。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。