タンドリーチキン

材料(2人分)
-
鶏もも肉250g
-
玉ねぎ1/4個
-
きゅうり1本
-
レタス2枚
(A)
-
しょうが(すりおろし)1/2片分
-
プレーンヨーグルト大さじ3
-
小さじ2
-
カレー粉小さじ1と1/2
(B)
-
大さじ1
-
オリーブオイル小さじ1
つくり方
-
1
鶏肉は皮にフォークなどで穴を開け、ポリ袋に(A)とともに入れて、よくもみ、空気を抜いて室温で2時間、または冷蔵庫で半日おく。
-
2
220℃のオーブン(またはオーブントースター)で15分焼いて冷まし、ひと口大に切る。
-
3
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをしっかりときる。きゅうりは小口切り、レタスは食べやすくちぎる。
-
4
器に(3)と(2)を盛り合わせ、(B)を混ぜ合わせてかける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 さくらいしょうこ

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














