写真:里芋の和風サラダ

ねっとりとした里芋のおいしさを生かして

調理時間
10分
エネルギー
76kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

2尾

大さじ1

(A)

つくり方

  1. 里芋はたわしで洗って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で4分加熱、ひっくり返して1分加熱。冷めたら、皮をむく。
  2. (1)をつぶして、(A)を加え混ぜ、器に盛りつける。
  3. えびは背わたを取り、さっとゆでて、尾をひと節残して殻をむき、(2)に添える。

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