写真:野菜とベーコンの和風トマトスープ

トマト風味の野菜を食べるスープ

調理時間
10分
エネルギー
86kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3cm

1/4本

1/2本

1枚

2枚

少々

少々

少々

(A)

200ml

つくり方

  1. 大根、にんじん、セロリ、ベーコンは細切りに、生しいたけは軸を切って薄切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)をさっと炒め、(A)を加え、アクを取りながら4~5分煮て、塩、こしょうで味を調える。
  3. 器によそい、青ねぎをのせる。