あさりにレモンのほのかな酸味
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 99kcal
- 塩分
- 2.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- あさりは流水の下で、殻をこすり合わせて、よく洗う。
- フライパンに、にんにくとごま油を入れ、弱火で２～３分炒め、香りを出す。
- （１）と（Ａ）を加え、蓋をして中～強火であさりの口が開くまで、３～４分蒸し煮する。
- レモン汁をふって火を止め、器に盛りつけ、好みでパクチーとレモンをのせる。
あさりとにんにくのレモン酒蒸し
