写真:さや豆のグリーンサラダ

鮮やかな緑色が目も楽しませてくれます

調理時間
10分
エネルギー
31kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

50g

40g

20g

少々

つくり方

  1. さやえんどう、さやいんげん、スナップえんどうはヘタ、筋を取り、塩ゆでする。
  2. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
  3. さやえんどうは斜め2~3等分、さやいんげんは2~3cm長さ、スナップえんどうは斜め2つに切る。
  4. ボウルに水気をきった(2)と(3)を合わせる。器によそい、ぽんずをかけて食べる。