写真：たこのから揚げ

にんにくやしょうがの風味で

調理時間
15分
エネルギー
208kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２００ｇ

２個

少々

適量

適量

(A)

少々

1/2片分

大さじ１と1/2

大さじ1/2

つくり方

  1. たこはひと口大に切り、ボウルに入れて（Ａ）を加えて絡めるよう混ぜる。
  2. ピーマンは乱切りにする。
  3. 油を１７０度に熱し、（２）をさっと揚げて油をきり、塩をふる。
  4. さらに油を１８０度に上げて（１）をカリッとするまで揚げ、油をきる。
  5. （３）、（４）を器に盛りつけ、レモンを添える。

チェックポイント

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