基本の鶏のから揚げ【人気の定番・もも肉やわらか】

基本の鶏のから揚げ【人気の定番・もも肉やわらか】

しょうゆ味の漬け汁は、いちばんご飯に合う味!

調理時間
20分
エネルギー
441kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
25.9g
脂質
31.9g
食物繊維
0.3g
糖質
13.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に片栗粉は含まれません。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切って(A)をもみ込み、15分ほど漬け込む。

  2. 2

    汁気をきり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れ170度に熱して(2)を香ばしく揚げる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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