きゅうり、なす、セロリの浅漬け

材料(2人分)
-
きゅうり1本
-
なす1/2本
-
セロリ1/2本
-
みょうが2個
-
大さじ2
-
小さじ2
つくり方
-
1
きゅうりは板ずりをして乱切り、なすは乱切りにして水にさらしてアクを抜き水けをきる。
-
2
セロリは筋を取って乱切り、みょうがは縦4つ切りにする。
-
3
密閉容器に(1)、(2)を入れ、しょうゆ、みりんをまわしかけ、時々動かして味をしみ込ませる。30分から1時間くらいでおいしく食べられる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンKCC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














