チーズ入りビーフロールカツ

チーズ入りビーフロールカツ

薄切り牛肉でチーズを巻いて

調理時間
20分
エネルギー
301kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
18.0g
脂質
22.4g
食物繊維
1.0g
糖質
8.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)ころも
  • 小麦粉
    適量
  • 溶き卵
    適量
  • パン粉
    適量

つくり方

  1. 1

    牛肉はしょうゆ、みりん、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    チーズは棒状に切り、のりは肉の大きさに切る。

  3. 3

    牛肉にのりを重ね、チーズを巻く。

  4. 4

    (A)の小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつける。

  5. 5

    170度の油で揚げて、粗熱が取れたら切り分ける。

  6. 6

    器に盛りつけて、プチトマトとサラダ菜を添える。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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