写真:絶品フランクフルトナポリタン

フランクフルトでボリュームたっぷり!!

調理時間
15分
エネルギー
788kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に、スパゲッティをゆでる塩は含まれません。

材料(2人分)

1個

1個

3本

180g

適量

つくり方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは2mm厚さの輪切りにする。フランクフルトは1本分は1.5mm幅に切り、2本は切らずにそのまま使用する。
  2. たっぷりの熱湯に1%(分量外)の塩を入れ、スパゲッティをゆで、ざるに引き上げ、水気をきる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを1分程炒め、フランクフルト、ピーマンを加えて2分程炒め合わせる。焼き色がついて火が通ったら、切っていないフランクフルトは皿に取り出す。
  4. (3)にケチャップ(炒め用)を加えてひと煮立ちさせ、(2)を加えて炒め合わせ、こしょうで調味する。
  5. 器に盛りつけ、取り出したフランクフルトをのせ、ケチャップ(後がけ用)を大さじ1ずつかける。

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