写真:プチトマトのセロリ風味マリネ

セロリのアクセントで風味アップ!

調理時間
10分+
エネルギー
52kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含みません。栄養計算値は、(A)を50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

20個

25g

適宜

(A)

大さじ1/2

小さじ1

つくり方

  1. プチトマトはヘタを取り、ヘタがある部分とは反対側に楊枝で穴をあける。
  2. 沸騰した湯にプチトマトを入れてさっとゆでてざるに取り、冷めたら皮をむく。
  3. ボウルにセロリと(A)を入れて混ぜ合わせ、(2)を漬けこむ。30分~1時間ほど冷蔵庫で味をしみ込ませる。
  4. 器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。

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