ミニトマトのセロリ風味マリネ

ミニトマトのセロリ風味マリネ

セロリのアクセントで風味豊かなミニトマトのマリネです

調理時間
10分+
エネルギー
51kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
1.3g
脂質
1.8g
食物繊維
1.6g
糖質
6.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含みません。栄養計算値は、(A)を50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • ミニトマト
    20個
  • セロリ
    25g
  • イタリアンパセリ
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、ヘタがある部分とは反対側に楊枝で穴をあける。セロリはすりおろす。

  2. 2

    沸騰した湯にミニトマトを入れてさっとゆでてざるに取り、冷めたら皮をむく。

  3. 3

    ボウルにセロリと(A)を入れて混ぜ合わせ、(2)を入れて漬けこむ。30分~1時間程、冷蔵庫で味をしみ込ませる。

  4. 4

    器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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