写真:スクランブルエッグごはん

サラダに使うことの多い野菜を加熱してたっぷり食べる!

調理時間
10分
エネルギー
427kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3個

10個

3枚

200g

つくり方

  1. 卵を溶きほぐし、みりんを加えて混ぜる。プチトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、プチトマトを中火でさっと炒め、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
  3. レタスを加えて強火でさっと炒め、卵を加えて炒め合わせる。
  4. 器にご飯、(3)を盛り、しょうゆをまわしかける。

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