写真:たけのこの豆乳あん

とろーり、まろやかな豆乳あんを絡めて

調理時間
15分
エネルギー
161kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

2枚

2枚

小さじ1/3

適量

少々

大さじ1

1/2カップ

(A)

小さじ1

小さじ2

つくり方

  1. たけのこは2mm厚さ、4~5cm長さに切る。
  2. ハムは4~5cm長さの短ざく切りにする。
  3. サラダ油でしょうが、(1)、(2)を炒める。
  4. (3)に鶏ガラスープと豆乳、塩、グリーンピースを加えてひと煮する。
  5. (4)に(A)でとろみをつけ、こしょうで味を調える。