ごま油の香りを生かして
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 61kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。塩少々（分量外）を入れた湯で１～２分ゆで、水に取って水気を絞る。
- もやしは塩少々（分量外）を入れた湯でゆで、ざるに取り、水気をきって冷ます。
- ボウルに（１）、（２）、（Ａ）、にんにくを入れて和え、白ごまをふる。
ゴーヤのナムル
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