栗のパウンドケーキ

しっとり、ふんわり、やさしい味

調理時間
20分+
エネルギー
213kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料は8cm×15cmのパウンド型1個分です。
    調理時間にオーブンの焼き時間は含まれません。

100g

75g

2個

60g

(A)

100g

小さじ1/2

つくり方

  1. パウンド型に薄くバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をはたく。
  2. (A)を合わせてふるう。
  3. 栗を5~6mm角に刻む。
  4. ボウルにバターを入れ、ホイッパーで柔らかくし、砂糖を加え、白っぽいクリーム状にする。
  5. 溶き卵を少しずつ(4)に加え混ぜ、なめらかな状態にする。しょうゆも入れる。
  6. (2)を加え、ゴムべらで混ぜる。(3)も入れて、軽く混ぜる。
  7. (1)の型に流し、170℃のオーブンで40~45分焼き、型から取り出して冷まし、食べやすく切る。