豚肉の生姜焼き(生姜焼のたれ使用)

豚肉の生姜焼き(生姜焼のたれ使用)

粗おろし生姜たっぷりでご飯がすすむ定番メニューです

調理時間
10分
エネルギー
236kcal
塩分
1g
たんぱく質
14.4g
脂質
16.9g
食物繊維
1.6g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はキャベツを150g、にんじんを40g使用した場合の値です。

材料(3人分)

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用)
    200g
  • キャベツ(せん切り)
    適量
  • にんじん(せん切り)
    適量
  • ミニトマト
    3個
  • サラダ油
    適量
  • 大さじ3
  • 青じそ
    3枚

つくり方

  1. 1

    豚肉は筋切りする。キャベツとにんじんは混ぜ合わせる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼いて火を通す。

  3. 3

    たれを加えて弱火にし、30秒程焼き絡める。

  4. 4

    器に(1)のキャベツとにんじん、青じそ、ミニトマト、(3)を盛りつける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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