豚肉の生姜焼き(生姜焼のたれ使用)
材料(3人分)
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豚ロース肉(しょうが焼き用)200g
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キャベツ(せん切り)適量
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にんじん(せん切り)適量
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ミニトマト3個
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サラダ油適量
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大さじ3
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青じそ3枚
つくり方
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1
豚肉は筋切りする。キャベツとにんじんは混ぜ合わせる。ミニトマトは半分に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼いて火を通す。
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3
たれを加えて弱火にし、30秒程焼き絡める。
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4
器に(1)のキャベツとにんじん、青じそ、ミニトマト、(3)を盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。