
焼いてからめるだけ。ジューシーな仕上がりは弁当にも!
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 359kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏もも肉は半分に切り、プチトマトは半分に切る。
- フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで強火から中火で焼く。
- 裏返して表面に焼き色をつけ、蓋をして火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
- 火が通ったら蓋を外し、余分な油は取り除き、てりやきのたれを加えて、中火から弱火で焦がさないように注意して煮からめる。
- (4)をそぎ切りにし、サラダ菜を敷いた器に盛りつけ、プチトマトを添える。