ぶりのてりやき(てりやきのたれ使用)

ぶりのてりやき(てりやきのたれ使用)

バランスの良い味わいのてりやきを簡単に!

調理時間
10分
エネルギー
291kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
22.6g
脂質
20.9g
食物繊維
1.0g
糖質
8.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3cm長さに切る。しし唐は切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ねぎ、しし唐を炒めて取り出す。

  3. 3

    (2)のフライパンにぶりの表面を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。裏返して裏面も焼き色をつけ、蓋をして弱火にし、中までしっかり火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、余分な油を除き、てりやきのたれをまわしかけ、中火で焦がさないようにからめる。

  5. 5

    器にぶりを盛り、フライパンに残ったたれをかけ、(2)を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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