ベビーほたての甘辛ソテー
材料(2人分)
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にんにくの芽3本
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パプリカ(赤)1/4個
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サラダ油大さじ1/2
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帆立貝(ベビー帆立)100g
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大さじ2と1/2
つくり方
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1
にんにくの芽は5cm長さに切り、パプリカは縦半分、1cm幅のくし切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、帆立貝を炒め、にんにくの芽、パプリカを加えて炒め合わせる。
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3
てりやきのたれを加え、中火で焼き絡める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。