白菜と豚肉のトマト蒸し煮
材料（3人分）
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白菜４００ｇ
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豚バラ肉（薄切り）２５０ｇ
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塩少々
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黒こしょう少々
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ピザ用チーズ（重ねる用）７０ｇ
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１袋
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洋風スープの素（固形）１個
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ピザ用チーズ（仕上げ用）２０ｇ
つくり方
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1
白菜は芯をそぎ切り、葉をざく切りにする。豚肉はひと口大に切る。
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2
フライパンに白菜の1/3量、豚肉の1/3量を入れて塩、黒こしょうをふり、重ねる用のピザ用チーズ1/3量をのせる。これを３回繰り返し、層になるように重ねる。
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3
トマトソースをかけて仕上げ用のピザ用チーズ２０ｇをのせて、洋風スープの素をくだいてのせる。
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4
中火にかけ、煮立ったらふたをして、１０～１５分蒸し煮にする。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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