彩りきれい！食卓が華やかになる一品
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 324kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は「塩 適量」は0.5gとした場合です。また赤玉ねぎとパセリも含まれません。
つくり方
- じゃがいもは皮ごと洗い、濡れたままラップをかぶせて、電子レンジ（６００Ｗ）で約１２分加熱して中まで火を通し、皮をむいておく。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
- ベーコンはオーブントースターでカリカリになるまで焼く。キッチンペーパーでよく脂を吸い取り、５ｍｍ幅に切る。
- 大きめのボウルに（１）を入れて、木べらで好みの状態までつぶす。（２）とマヨネーズ、（Ａ）、トマトケチャップを順に加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛りつけ、赤玉ねぎをのせ、パセリをふる。
