つけ汁そば
材料(2人分)
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは3cm長さに切る。
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2
鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったら鶏肉、ねぎを入れて煮る。
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3
そばをゆで、冷水でしめる。
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4
(2)、(3)を器に盛りつけ、そばをつゆをつけて食べる。※好みで七味唐辛子を添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。