ケチャップおにぎりのハロウィン弁当
材料(1人分)
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玉ねぎ(みじん)1/8個
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オリーブオイル小さじ1
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ご飯150g
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大さじ2
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ロースハム(細切り)1/2枚
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スライスチーズ1/2枚
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ツナ缶10g
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10g
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焼きのり(デコ用に切る)適宜
(A)好みのおかず
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鶏のから揚げ2個
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卵焼き2切れ
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スライスチーズ(星型に抜く)1/4枚
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ブロッコリー(ゆで)適宜
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ミニトマト適宜
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サニーレタス適宜
つくり方
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1
ケチャップライスをつくる。耐熱容器に玉ねぎとオリーブオイルを合わせて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分程加熱する。別の耐熱容器にケチャップを入れ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
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2
ご飯に(1)を加えてよく混ぜて2等分にし、片方にはハムとチーズ、もう片方にはツナとコーンを混ぜ込み、丸いおにぎりをつくる。焼きのりでジャックオランタンとドクロのデコレーションをする。
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3
弁当箱に(2)と(A)の好みのおかずを一緒に詰める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。