きゅうりとわかめの酢の物(丸大豆減塩しょうゆ使用)
材料(2人分)
つくり方
-
1
ボウルにたっぷりの水とわかめを入れて10分程度おき、冷水で洗い水気を取っておく。
-
2
きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の塩でもみ、冷水で洗い流し、しっかり絞る。
-
3
ボウルに(A)を合わせ、よく混ぜる。
-
4
(3)にきゅうりとわかめを入れて和え、器に盛りつける。
-
5
仕上げに(3)の残りをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。