きゅうりとわかめの酢の物(丸大豆減塩しょうゆ使用)

きゅうりとわかめの酢の物(丸大豆減塩しょうゆ使用)

あと一品!におすすめの、さっぱりソフトな酢の物

調理時間
10分
エネルギー
23kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
食物繊維
0.9g
糖質
3.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に、きゅうりの塩もみの際の塩分は含まれません。

材料(2人分)

  • きゅうり
    1本
  • わかめ(乾・カット)
    2g
(A)

つくり方

  1. 1

    ボウルにたっぷりの水とわかめを入れて10分程度おき、冷水で洗い水気を取っておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の塩でもみ、冷水で洗い流し、しっかり絞る。

  3. 3

    ボウルに(A)を合わせ、よく混ぜる。

  4. 4

    (3)にきゅうりとわかめを入れて和え、器に盛りつける。

  5. 5

    仕上げに(3)の残りをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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