写真:ポテトベーコンのオープンオムレツ

ふわふわの卵にケチャップをかけて。朝食におすすめの一皿です。

調理時間
10分
エネルギー
329kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は(A)の塩を0.7g、ケチャップを大さじ3使用した場合の値です。

材料(2人分)

2枚

100g

適宜

適宜

(A)

3個

大さじ3

少々

少々

つくり方

  1. ベーコンは1.5mm幅に切る。(A)は混ぜ合わせておく。
  2. じゃがいもは1cm角に切る。耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、(2)を炒めて(A)を加え、均一に火が入るようにかき混ぜながら、半熟状に火を通す。
  4. 器に盛りつけ、ケチャップをかける。好みでトーストした食パン、サラダを添える。

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