写真:ほたてと根菜の炊き込みご飯

オリーブオイルとだしの香り広がる炊き込みご飯

調理時間
50分
エネルギー
355kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2合

100g

30g

50g

100g

適量

つくり方

  1. 米はといでざるに上げておく。帆立貝は4等分に切り、にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは小房に分ける。三つ葉は1cm長さに切る。
  2. 炊飯器に米、めんみを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、オリーブオイルをまわし入れ、具材をのせて通常通りに炊飯する。
  3. 器に盛りつけ、三つ葉を添える。