ミートソーススパゲッティ(ギュッと濃縮うらごしトマト使用)

短時間でさっとつくれるパスタの定番メニュー!
20分
565kcal
2.4g
たんぱく質
23.8g
脂質
23.5g
食物繊維
7.1g
糖質
64.4g
野菜量
208.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(3人分)
-
スパゲッティ240g
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合いびき肉200g
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玉ねぎ1個(約160g)
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にんじん1本(約100g)
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にんにく1片(約5g)
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オリーブオイル大さじ2
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塩(ゆで用)適量
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イタリアンパセリ適宜
(A)
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1パック
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水50ml
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洋風スープの素(固形)1個(5g)
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塩小さじ1/2
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こしょう少々
つくり方
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1
玉ねぎ、にんじんは皮をむいて粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎ、にんじん、ひき肉を順に加えて炒める。肉の色が変わったら(A)を加えて5分ほど煮る。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
4
器にスパゲッティを盛り、(2)のミートソースをかけ、好みでイタリアンパセリを添える。
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