豚しゃぶと夏野菜のぶっかけ春雨麺

豚しゃぶと夏野菜のぶっかけ春雨麺

つるつる春雨麺に、豚しゃぶでボリューム感アップ!

調理時間
10分+
エネルギー
379kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
10.1g
脂質
10.4g
食物繊維
1.9g
糖質
60.5g
野菜量
38.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に(A)を冷やす時間は含まれません。栄養計算値は白ごまを2g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • 春雨(乾)
    130g
  • オクラ
    2本
  • 青じそ
    2枚
  • ミニトマト
    6個
  • 白ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切り、ゆでて水けを切り、冷ましておく。オクラはさっとゆで、縦半分に切る。青じそはせん切り、ミニトマトは半分に切る。(A)は合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    春雨はゆでて冷水でしめ、水けをきる。

  3. 3

    器に春雨を盛り、(1)の具材をのせる。ごまをふり、(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン

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