えびとパクチーのレモン風味春雨麺

春雨でヘルシーなアジアン風に
10分
261kcal
0.7g
たんぱく質
5.0g
脂質
0.4g
食物繊維
3.4g
糖質
58.0g
野菜量
67.5g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、つゆを60%摂取した場合の値です。
材料(2人分)
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むきえび4尾
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もやし40g
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パクチー10g
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きゅうり1/2本
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トマト1/4個
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春雨130g
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大さじ3
-
レモン1/4個
つくり方
-
1
えび、もやしはゆでる。パクチーは食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切り、トマトはくし切りにする。
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2
春雨はゆでて冷水でしめ、水気をきり、器に盛りつける。
-
3
(2)に(1)を盛りつけ、本つゆをかけて、レモンのくし切りを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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