写真:トマトのコンポート

本みりんで煮たコンポートは甘みがすっきりしていてさっぱり

調理時間
30分
エネルギー
87kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

20粒

適宜

(A)

100ml

つくり方

  1. プチトマトのヘタを取り、包丁で小さく切れ目を入れる。
  2. 鍋に湯を沸かして、(1)を入れ、皮がめくれてきたらすぐ水に取って冷まし、皮をむく。
  3. 鍋に(A)を合わせて沸騰させる。
  4. (3)に(2)を入れて1~2分煮て、そのまま冷ます。器に盛りつけ、あればミントを添える。