サーモン、いくらの親子なます

材料(3人分)
つくり方
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1
スモークサーモンは食べやすく切る。
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2
大根は4~5cm長さの薄い短冊に切り、ボウルに入れ、塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
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3
(A)をよく混ぜておく。
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4
ボウルに(2)を入れて(3)で和え、(1)といくらも混ぜ合わせる。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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