マカロニグラタン

鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。

パプリカはへたと種を取り、１．５～２ｃｍ角に切る。

ボウルに玉ねぎとしょうゆを合わせ、なじませておく。

マカロニは塩を加えた湯で、規定の時間ゆでる。ゆで上がりの２分前に（１）を加え、一緒にゆで、ざるに上げる。

（４）を（３）に加え、ホワイトソースの半量も加えて混ぜる。

（Ａ）のホワイトソースは牛乳でのばし、塩、こしょうと（２）を加えて混ぜる。

耐熱皿の内側にバター（分量外）を薄くぬり、（５）を平らに入れ、（６）を重ね、パン粉と粉チーズをふる。

予熱したオーブントースターかオーブンでこげ目がつくまで焼く。