トマト生姜焼き丼

トマト生姜焼き丼

がっつり生姜焼きもトマトでさっぱり!食欲アップ!

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調理時間
15分
エネルギー
517kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
20.7g
脂質
16.2g
食物繊維
4.2g
糖質
70.5g
野菜量
137.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個(約100g)
  • トマト
    1個(約150g)
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • ご飯
    2杯分(300g)
  • キャベツ(せん切り)
    35g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、トマトは8等分のくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら(A)を加えて絡め、トマトを加えてさっと炒め、火を止める。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、キャベツを敷いて(2)をのせ、好みで青ねぎをちらす。

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