野菜のオリーブオイル蒸し

野菜のオリーブオイル蒸し

オリーブオイルとうすくち生しょうゆで蒸し野菜の甘み引き立つ!

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調理時間
10分
エネルギー
217kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.7g
脂質
13.9g
食物繊維
4.1g
糖質
18.4g
野菜量
128.5g
  • ※1人あたりの栄養成分を表示。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、5mm幅の半月切りにする。かぼちゃは種とわたを取り、5mm幅の薄切りにする。スナップえんどうは筋を取る。しいたけは半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に(1)をのせ、オリーブオイルを回しかけ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  3. 3

    仕上げにうすくち生しょうゆを回しかける。

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