とろ~りたまごのねぎ塩豚丼(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

材料(2人分)
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豚肩ロース肉(薄切り)200g
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サニーレタス2枚
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サラダ油適量
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大さじ3
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ご飯丼2杯分
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いりごま(白)適宜
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温泉卵2個
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を炒め、塩だれを加えて炒め合わせる。
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3
丼にご飯をよそい、サニーレタスを敷き、(2)をのせ、白ごまをちらし、温泉卵をのせる。
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